妊娠进入第四月，准妈妈在饮食上应该增加热量及各种营养素摄入量，以满足胎儿发育和孕妇自身的营养素需求。下面小编为孕妇精心挑选几款怀孕4个月菜谱。

　　怀孕4个月菜谱之豆花鱼

　　原料：草鱼1条、嫩豆腐1块、黄豆适量、上汤1碗、葱姜蒜各适量

　　做法：

　　1、鱼用盐、料酒、姜、葱腌会儿;姜、蒜、葱切末;豆瓣酱剁细;

　　2、锅中下油量多一些，烧七成热;下鱼炸至外酥里嫩捞起，黄豆炸香;锅中再下油，以中小火将豆瓣酱炒酥香，下姜、葱、蒜炒香，加上汤，下酱油、盐、糖、醋、椒、料酒、花椒调味;

　　3、再下炸好的鱼以中火烧，最后捞起鱼，下豆花小烧片刻，捞起盖在鱼上;锅中汤汁加味精、香油，勾薄欠，淋在鱼和豆花上，撒葱花及炸好的黄豆即成。

　　怀孕4个月菜谱之炖奶汤鲫鱼萝卜丝

　　原料：鲫鱼1000克、青萝卜200克、肥膘肉150克、盐8克、料酒10克、味精5克、大葱5克、姜 5克、醋5克

　　做法：

　　1、活鲫鱼去鳞、鳃、内脏，用水洗净，两面剞成斜刀口备用;猪肥膘肉切成片;葱、姜切丝;青萝卜切细丝，用沸水焯下捞出，纳凉;香菜切段;

　　2、锅置旺火上，放植物油烧热，用葱丝、姜丝炝锅，添入奶汤(400克)，加醋、料酒、猪肥膘肉片、精盐、味精，再放鲫鱼，盖上锅盖，炖10分钟后放青萝卜丝;用小火炖5分钟，盛出撒上香菜即可。

　　 怀孕4个月菜谱之香炒西兰花

　　原料：西兰花300克、色拉油1/2大匙、盐1/2小匙、胡椒粉少许

　　做法：

　　1、西兰花洗净分成小株，略为氽烫。

　　2、色拉油倒入锅中加热，加入西兰花、盐及胡椒粉，翻炒数下即可。

　　怀孕4个月菜谱之茭白炒芹菜

　　原料：芹菜数颗、茭白、胡萝卜1个、猪瘦肉、盐、味精、料酒、姜葱各适量

　　做法：

　　1、芹菜剪去根、洗净、切寸段;茭白去外皮、切丝;胡萝卜洗净、切丝;猪瘦肉切丝，加盐、料酒、葱姜、生粉拌匀;

　　2、炒锅坐炉上，点火倒油，油热后下入肉丝滑炒，变色后盛出;锅内再放油，烧热后下胡萝卜丝煸炒，然后倒芹菜和茭白丝一同翻炒，至断生变软后，倒入肉丝，加盐、味精翻炒均匀即可。

　　怀孕4个月菜谱之香干马兰头

　　原料：马兰头450克、香干50克;精盐、白糖、味精、香醋、麻油各适量

　　做法：

　　1、马兰头拣洗干净，焯熟沥水，切成细末;香干切细末，同放入碗内。

　　2、碗内加精盐、白糖、味精、香醋、麻油拌匀即成。[爱吧网推荐]