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精心挑选 怀孕2个月孕妇食谱推荐

时间:2012-11-26 16:41来源:未知点击:

  怀孕2个月,刚好是胎儿器官形成的关键时期,因而此时合理的饮食搭配、充足的营养摄入对于孕妇来说非常重要。下面小编为各位妈妈们精心挑选多款怀孕2个月孕妇食谱,不容错过哦!

怀孕2个月孕妇食谱

  怀孕2个月孕妇食谱1:虾仁珊瑚

  原料:虾仁30克、海蜇80克、香菇10克、油菜心200克、香菜20克、植物油10克;精盐、料酒、胡椒粉、清汤、湿芡粉各适量

  做法:

  1、炒锅放大火上,舀入清汤烧沸,放海蜇至沸捞出;油菜心洗焯下,加香油、精盐拌匀;香菜用冷水洗净;虾仁上浆,放温油锅中,熟后倒入漏勺。

  2、原锅置大火上,加底油,放,葱、姜、香菇,再加清汤、料酒、精盐,烧沸;然后放海蜇略烧,用芡粉勾芡,淋入香油颠翻几下出锅装盘;最后撒上虾仁和胡椒粉,放上香菜,将油菜心摆在海蜇盘边即可。

  怀孕2个月孕妇食谱2:糖醋瓦块鱼

  原料:净鲤鱼350克、鸡蛋1个、番茄酱50克、白糖85克、醋35克、、植物油750克、精盐1.5克、淀粉40克香油;料酒、蒜米各7.5克;葱段、姜米、面粉各5克

  做法:

  1、炒锅上火,放植物油,烧至六七成热,逐块放入鱼块炸至金黄色,转小火浸炸至熟,捞出沥油。

  2、炒锅内留底油25克烧热,倒入调好的糖醋汁烧沸,再倒入炸好的鱼块,再加热油25克,翻炒几下,淋入香油,盛入盘内即成。

  怀孕2个月孕妇食谱3:红烧兔肉

  原料:兔肉(带骨)1000克、葱20克、姜15克、白糖5克、绍酒10克、青蒜5克、桂皮0.5克、胡椒粉0.5克、八角0.5克、味精1克、花生油100克

  做法:

  1、兔肉洗净泡去血水,剁成3厘米见方的块,放清水锅中煮开,捞起,再冲洗1次;葱切块、姜拍松、青蒜切成末。

  2、中火烧锅,放油烧热,下兔肉块炒干水分,然后放绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水(浸平肉块)一起烧开。

  3、撇去浮沫,盖上锅盖,改用小火烧至兔肉熟烂;再用旺火烧浓汁汤,拣去葱、姜、八角、桂皮等,放入味精、青蒜末、撒上少许胡椒粉起锅即可。

  怀孕2个月孕妇食谱4:木耳炒鲜鱿

  原料:木耳15克、鲜鱿360克、红萝卜花数片、盐半茶匙、胡椒粉、麻油各少许、生粉1茶匙;蒜茸、姜片、葱段各少许

  做法:

  1、锅置火上,下油2汤匙,爆蒜茸、姜片、红萝卜花、木耳炒匀。

  2、鲜鱿回锅,用少许生粉埋芡,撒上葱段,即成。

  怀孕2个月孕妇食谱5:猪肝凉拌瓜片

  原料:黄瓜200克、熟猪肝150克、香菜50克、海米25克;酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量

  做法:

  1、黄瓜洗净,切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放盆;熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米宽0.3厘米厚的片,放黄瓜上。

  2、香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上;海米用开水发好,倒盆内;取适量酱油、醋、精盐、味精、花椒油搅匀浇在瓜片和肝片上即成。[爱吧网推荐]

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